เครื่องเนื้อเป็นอุปกรณ์ชิ้นสำคัญสำหรับโรงฟอกหนังและเครื่องหนัง เครื่องทำงานโดยการเอาเนื้อสัตว์และวัสดุส่วนเกินอื่นๆ ออกจากหนังเพื่อเตรียมการแปรรูปต่อไป อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับเครื่องจักรอื่นๆ เครื่องขจัดเนื้อมีแนวโน้มที่จะเกิดความล้มเหลวทางกลไก ในบทความนี้ เราจะดูปัญหาทั่วไปบางส่วนที่อาจเกิดขึ้นกับอุปกรณ์นี้
หนึ่งในความล้มเหลวทางกลไกที่พบบ่อยที่สุดกับเครื่องบดเนื้อคือการสึกหรอของใบมีดหรือทำงานผิดปกติ ใบมีดเป็นส่วนหลักของเครื่องที่ใช้ดึงเยื่อกระดาษออกจากหนังจริงๆ ด้วยเหตุนี้ จึงต้องใช้ความเครียดอย่างมาก และอาจหมองคล้ำหรือเสียหายเมื่อเวลาผ่านไป เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น เครื่องจักรจะไม่สามารถเอาเยื่อออกจากหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ผลผลิตลดลงและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณภาพต่ำลง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบใบมีดเป็นประจำและเปลี่ยนใบมีดหากจำเป็น
ความล้มเหลวทางกลไกทั่วไปอีกประการหนึ่งคือมอเตอร์เสียหายหรือทำงานผิดปกติ มอเตอร์มีหน้าที่ในการจ่ายไฟให้ใบมีด ดังนั้นปัญหาใดๆ จะส่งผลโดยตรงต่อความสามารถของเครื่องในการลอกอย่างมีประสิทธิภาพ สาเหตุทั่วไปของความล้มเหลวของมอเตอร์คือความร้อนสูงเกินไป ซึ่งอาจเป็นผลจากการใช้งานเครื่องจักรนานเกินไปหรือไม่ได้รับการบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม ในบางกรณี สายพานที่ชำรุดหรือสึกหรออาจทำให้เกิดปัญหากับมอเตอร์ได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องจับตาดูส่วนประกอบนี้เช่นกัน
ปัญหาหนึ่งที่ทำให้คนฟอกหนังหงุดหงิดโดยเฉพาะคือคุณภาพเนื้อสัตว์ที่ไม่สม่ำเสมอ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อเครื่องจักรเอาเนื้อในปริมาณที่แตกต่างกันออกจากส่วนต่างๆ ของหนัง ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่สอดคล้องกัน มีสาเหตุที่เป็นไปได้หลายประการที่ทำให้คุณภาพเนื้อไม่สม่ำเสมอ รวมถึงการปรับใบมีดไม่ถูกต้อง ลูกกลิ้งสึกหรอ หรือมีดล่างเสียหาย เพื่อแก้ไขปัญหานี้ สิ่งสำคัญคือต้องปรับเทียบเครื่องอย่างถูกต้องและตรวจสอบส่วนประกอบทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอ
ความล้มเหลวทางกลอีกประการหนึ่งที่อาจเกิดขึ้นได้คือระบบระบายน้ำของเครื่องอุดตัน เมื่อนำเนื้อออกจากหนังแล้ว จะต้องจัดการด้วยวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ เครื่องกำจัดเนื้อมีระบบระบายน้ำเพื่อนำของเสียไปยังตำแหน่งที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามหากระบบนี้เกิดการอุดตันหรืออุดตันก็อาจทำให้ของเสียสะสมและอาจสร้างความเสียหายให้กับเครื่องได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดระบบท่อระบายน้ำของเครื่องจักรเป็นประจำและกำจัดขยะอย่างเหมาะสม
ท้ายที่สุด เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องเตรียมเนื้อมีแนวโน้มที่จะเกิดการสึกหรอเมื่อเวลาผ่านไป สิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหา เช่น สนิมหรือการกัดกร่อน ซึ่งอาจส่งผลต่อความแข็งแรงและความทนทานของเครื่อง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบเครื่องอย่างสม่ำเสมอ และทำการซ่อมแซมหรือบำรุงรักษาที่จำเป็น
โดยสรุป กเครื่องเนื้อเป็นอุปกรณ์ชิ้นสำคัญสำหรับโรงฟอกหนังและเครื่องหนัง แม้ว่าจะมีแนวโน้มที่จะเกิดความล้มเหลวทางกลไกได้เช่นเดียวกับเครื่องจักรอื่นๆ แต่ปัญหาเหล่านี้สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการบำรุงรักษาและการดูแลที่เหมาะสม ด้วยการตรวจสอบเครื่องจักรอย่างสม่ำเสมอ แก้ไขปัญหาทันที และรักษาชิ้นส่วนทั้งหมดให้สะอาดและหล่อลื่นอย่างเหมาะสม ช่างฟอกหนังสามารถมั่นใจได้ว่าเครื่องสลายเนื้อจะยังคงอยู่ในสภาพการทำงานที่ดีและผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณภาพสูงได้
เวลาโพสต์: 10 เม.ย.-2023
