เครื่องหั่นเนื้อเป็นอุปกรณ์ที่สำคัญสำหรับโรงฟอกหนังและผู้ผลิตเครื่องหนัง เครื่องจักรนี้ทำงานโดยการกำจัดเนื้อและวัสดุส่วนเกินอื่นๆ จากหนังเพื่อเตรียมการสำหรับการแปรรูปต่อไป อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับเครื่องจักรอื่นๆ เครื่องกำจัดเนื้อก็มีแนวโน้มที่จะเกิดความล้มเหลวทางกลไกได้ ในบทความนี้ เราจะมาดูปัญหาทั่วไปบางประการที่อาจเกิดขึ้นกับอุปกรณ์นี้
ความผิดพลาดทางกลไกที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งของเครื่องหั่นเนื้อคือใบมีดสึกหรอหรือทำงานผิดปกติ ใบมีดเป็นส่วนหลักของเครื่องที่ทำหน้าที่ดึงเอาเยื่อออกจากหนัง ดังนั้น เครื่องจึงต้องรับแรงกดมากและอาจทื่อหรือเสียหายได้เมื่อเวลาผ่านไป เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น เครื่องจะไม่สามารถดึงเอาเยื่อออกจากหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ผลผลิตลดลงและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลดลง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบใบมีดเป็นประจำและเปลี่ยนใบมีดหากจำเป็น
ความผิดพลาดทางกลไกที่พบบ่อยอีกอย่างหนึ่งคือมอเตอร์เสียหายหรือทำงานผิดปกติ มอเตอร์มีหน้าที่จ่ายพลังงานให้กับใบมีด ดังนั้นปัญหาใดๆ ก็ตามจะส่งผลโดยตรงต่อความสามารถในการปอกเปลือกอย่างมีประสิทธิภาพของเครื่องจักร สาเหตุทั่วไปของความผิดพลาดของมอเตอร์คือความร้อนสูงเกินไป ซึ่งอาจเป็นผลมาจากเครื่องจักรที่ใช้งานนานเกินไปหรือไม่ได้รับการบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม ในบางกรณี สายพานที่เสียหายหรือสึกหรอก็อาจทำให้เกิดปัญหาต่อมอเตอร์ได้เช่นกัน ดังนั้น การดูแลส่วนประกอบนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
ปัญหาหนึ่งที่ทำให้ผู้ฟอกหนังหงุดหงิดโดยเฉพาะคือคุณภาพของเนื้อที่ไม่สม่ำเสมอ ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อเครื่องจักรนำเนื้อออกจากส่วนต่างๆ ของหนังในปริมาณที่แตกต่างกัน ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีคุณภาพไม่สม่ำเสมอ มีสาเหตุหลายประการที่อาจทำให้คุณภาพของเนื้อไม่สม่ำเสมอ เช่น ใบมีดปรับไม่ถูกต้อง ลูกกลิ้งสึกหรอ หรือมีดคัตเตอร์ชำรุด เพื่อแก้ไขปัญหานี้ จำเป็นต้องปรับเทียบเครื่องจักรให้เหมาะสมและตรวจสอบส่วนประกอบทั้งหมดเป็นประจำ
ความผิดพลาดทางกลไกอีกอย่างที่อาจเกิดขึ้นได้คือระบบระบายน้ำของเครื่องอุดตัน เมื่อนำเนื้อออกจากเครื่องแล้ว จะต้องจัดการในลักษณะที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ เครื่องแยกเนื้อมีระบบระบายน้ำเพื่อนำของเสียไปยังที่ที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม หากระบบนี้อุดตัน อาจทำให้ของเสียสะสมและอาจสร้างความเสียหายให้กับเครื่องได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดระบบระบายน้ำของเครื่องเป็นประจำและกำจัดของเสียอย่างถูกต้อง
สุดท้ายนี้ ควรสังเกตว่าเครื่องหั่นเนื้อมีแนวโน้มที่จะสึกหรอตามกาลเวลา ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหา เช่น สนิมหรือการกัดกร่อน ซึ่งอาจส่งผลต่อความแข็งแรงและความทนทานของเครื่องได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบเครื่องเป็นประจำและซ่อมแซมหรือบำรุงรักษาตามความจำเป็น
โดยสรุปแล้วเครื่องหั่นเนื้อเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับโรงฟอกหนังและผู้ผลิตเครื่องหนัง ถึงแม้ว่าเครื่องจักรจะมีแนวโน้มที่จะเกิดความผิดพลาดทางกลไกเช่นเดียวกับเครื่องจักรอื่นๆ แต่ปัญหาเหล่านี้สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการบำรุงรักษาและการดูแลที่เหมาะสม โดยการตรวจสอบเครื่องจักรเป็นประจำ แก้ไขปัญหาทันที และรักษาชิ้นส่วนทั้งหมดให้สะอาดและหล่อลื่นอย่างเหมาะสม ผู้ฟอกหนังสามารถมั่นใจได้ว่าเครื่องจักรสำหรับฟอกหนังของตนยังคงอยู่ในสภาพการทำงานที่ดีและผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีคุณภาพสูง
เวลาโพสต์ : 10 เม.ย. 2566
